Immortelle d’Italie – Helichrysum italicum

(1 avis client)

4,50

L’odeur du curry et des dunes pour cette vivace persistante facile à vivre et redoutable en cuisine !

Ensoleillé

Tout type de sol – Sec

50 à 80 cm

Utilisation :

Plus que 1 en stock

UGS : 51 Catégories : , Étiquettes : , , ,

Jolie touffe argentée originaire du bassin méditerranéen, cette immortelle d’Italie (ou de corse) pousse facilement dans tout jardin ensoleillé, même sec, et vous régalera par son esthétique feuillage persistant, sa floraison en “pompons” jaunes faisant de très beaux bouquets “immortels”, et son impressionnante odeur de curry.

Utilisable comme un romarin en fin de cuisson, elle parfumera à l’envie vos plats de viande, poissons, légumes et autres sauces en tout genre, sans toutefois donner la fameuse couleur jaune orangé de l’épice. Une fois séchée, on en fait également de délicieuses infusions aux multiples propriétés médicinales.

Famille :

Asteracées

Genre :

Helichrysum

Espèce :

italicum

Origine :

Bassin méditerranéen

Cycle végétatif :

Vivace

Exposition :

Ensoleillée

Zone climatique :

Zone 6 : -22 à -17°C

Feuillage :

Persistant

Floraison :

Eté – Jaune

1 avis pour Immortelle d’Italie – Helichrysum italicum

  1. Putnoki

    J’adore cuisiner avec cette plantes je l’utilise notamment dans mes marinades pour les crevettes, les poissons!

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