Aspérule odorante – Galium odoratum

4,50

Le thé suisse au parfum de fève tonka !

Mi-ombre / Sous-bois

Tout type de sol riche- Frais

10 cm à 30cm

Utilisation :

En stock

UGS : 8 Catégories : , Étiquettes : , ,

Avec son très joli feuillage typique des gaillets, ce couvre-sol de sous-bois frais formera de jolis tapis dans les espaces peu lumineux et frais de votre terrain.

Plutôt facile de culture, il se propagera grâce à ses rhizomes, mais reste fragile et sensible au piétinement et à l’arrachement.

En cuisine, son odeur typique de coumarine, rappelant la fève tonka ou l’herbe à bison, fera des merveilles en infusion, et vous permettra ainsi de créer des plats, desserts et boissons originaux. Le fameux vin de Mai lui doit par exemple son parfum.

C’est aussi une plante médicinale (essentiellement sédative), tinctoriale (produisant un rouge) et répulsive anti-mite, utilisable en pots-pourris ou en sachets dans les armoires.

Bref, autant de bonnes raisons de l’essayer ! 🙂

Famille :

Rubiacées

Genre :

Galium

Espèce :

odoratum

Cycle végétatif :

Vivace

Exposition :

Mi-ombre

Zone climatique :

Zone 8 : -6 à -12°C

Feuillage :

Caduc

Floraison :

Printemps – Blanc

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