Aurone citronnelle – Artemisia abrotanum cola

4,50

L’incroyable Coca cola végétal !

Ensoleillé

Tout type de sol – Frais

50 cm à 1m

Utilisation :

Plus que 2 en stock

UGS : 9 Catégories : , Étiquettes : ,

Autrement appelée armoise cola ou arquebuse (puisqu’elle servait à faire la liqueur du même nom), l’aurone citronnelle est un très joli buisson vivace au feuillage presque “plumeux”, qui dégage un puissant parfum citronné lorsqu’il est froissé, rappelant celui de la célébré boisson.

En cuisine, vous pourrez utiliser l’aurone pour donner ce côté acidulé aussi bien à vos plats salés (poissons, viandes, salades de crudité) qu’à vos préparations sucrées (salades de fruit et par infusion crèmes et pâtes). Vous en ferez également d’étonnantes infusions et sirops au parfum coca.

Au jardin, c’est une plante très facile, peu regardante ni sur l’exposition ni sur le sol, à condition qu’il ne soit pas trop sec. Dans l’idéal, celui-ci sera riche et frais, mais drainant.

Famille :

Astéracées

Genre :

Artemisia

Espèce :

abrotanum

Origine :

Bassin méditerranéen

Cycle végétatif :

Vivace

Exposition :

Ensoleillée

Zone climatique :

Zone 6 : -22 à -17°C

Feuillage :

Caduc

Floraison :

Jaune discrète

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